居家料理在晉級
滷肉是什麼?
吃慣了媽媽煮的飯之後，漸漸的變成了只出一張嘴的~飯桶
在外旅宿!!樣樣靠自己，但這也是有趣的地方，到市場，挑選各色菜餚，到賣場精打細算，只為豐盛的一餐!
今天天氣依舊晴朗，疫情依舊炙熱，居家人人變大廚
到了賣場選了雞腿肉大包裝，一包約莫有八支雞腿，總計106元。
前幾日有朋友建議煮個滷雞腿，於是查了一下用料，並不複雜
參考著網路上的做法:
首先將冰糖炒勻
再放蒜頭、蔥、辣椒(這次沒買到蔥)
準備香料:丁香、八角、肉桂枝
加入醬油、三份水(可適量)
(沒有辣椒用這個代替)
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