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部落格全站分類:生活綜合
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米其林指南
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食材百百種,有沒有看了頭很暈?
初學做菜,看得眼茫茫,紀錄一下這些有趣又多元的食材吧!!
小麥麵粉、澄粉(無筋麵粉)適合西點麵食製作。
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賣場琳瑯滿目的牛肉,倒底該買哪一種?
牛肉該怎麼選才能選到合適的、快來了解牛肉部位,每個部位煮出來的口感都不一樣!!
俗稱「菜頭」的白蘿蔔怎麼挑選才好?它又有什麼營養價值呢?
白蘿蔔挑選秘訣
1 記得購買表皮光滑細嫩、梗頭鮮綠、
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