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台灣米其林近期公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。

必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到，簡約的料理方式，也能輕鬆享用。

• 台北3家新入選：季風、HUGH dessert dining、小酌之家
• 以素食為主打的餐廳「季風」，主廚以家鄉食材製作純素料理，重新闡述客家飲食文化；另外還有首間西式甜點餐廳入選「HUGH dessert dining」提供6至7道的甜點套餐，食材依四季變更，各道甜品皆精美如藝術品。
• 另一家「小酌之家」位於中山區吉林路，該店選用新鮮海釣的漁獲做出豐富台式佳餚、滋味出色；鮑魚燉烏骨雞湯則以中藥材慢火燉煮2小時，為該店的必嘗菜色吸引許多愛好者。

#小酌之家 臺北市中山區吉林路420號1樓

#季風 台北市士林區文林路126號3樓

HUGH dessert dining 台北市大同區重慶北路三段136巷56號

  2023必比登推介名單（台北）。米其林提供臺灣米其林指南 2023官方網站: